瘦肉含有丰富的蛋白质，用瘦肉、鸡蛋制作成的瘦肉丸子，鲜嫩可口，营养丰富，是人们非常喜爱的食品之一，其做法如下。
食材
1
瘦肉 1000g
2
鸡蛋 300g
3
姜 30g
4
干粉 20g
5
葱白 30g
方法/步骤
1
将瘦肉洗净剁成泥备用；
2
取适量生粉备用；
3
取适量鸡蛋备用；
4
将葱洗净取葱白部分切好备用；
5
将姜去皮洗净切好备用；
6
将备好的鸡蛋打入瘦肉中，加入生粉，姜，葱白和适量食盐；
7
加入少量味精提鲜；
8
用手将加了作料的瘦肉充分搅拌均匀；
9
美味的瘦肉丸子就做好了，我们可以用它来做清汤丸子，也可以做油炸丸子，无论怎么做，味道都非常鲜美。
上一篇：PS智能样机使用教程
下一篇：PS智能样机如何使用