冻豆角做好了和新鲜豆角一样好吃，做冻豆角时，要把豆角先解冻，然后再做。
食材
1
冻豆角 适量
2
猪肉 适量
3
葱，姜 适量
4
盐，味素，五香粉 适量
5
食用油，生抽 适量
方法/步骤
1
冻豆角放入水中解冻，解冻好捞出。
2
葱洗净切片，姜洗净切丝。
3
猪肉切片备用。
4
锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开，放入肉片煸炒，肉片变色，放入葱，姜爆香。
5
放入豆角煸炒，放入盐，生抽煸炒，加水和豆角齐平。
6
大火烧开，中火炖20分钟左右，放入味素，出锅装盘。
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