新鲜的黄鹂芽怎么吃

我们在日常的工作、学习、生活中，难免会出现一些心绪烦躁、着急上火、磕碰等情况。出现了这些情况并不可怕，可怕的是没有应对之策。俗话说的好，药补不如食补。我们可以从食材中去选择适合的材料来解决问题。而茶叶应该是不错的选择。

说道我们祖国的茶文化，可谓是源远流长，令世界为之瞩目。茶叶早已成为了千家万户日常生活中必不可少的部分了。在心烦意乱之时，品一口淡淡的清茶，能够有效的平复您的心绪。更为重要的是，茶也可以预防或者治疗人的疾病。发挥重要的作用。

在众多的茶叶种类中，黄鹂芽因为自身的众多优点占据了一席之地。黄鹂芽属于落叶乔木，树木高大，小枝间有细毛，主脉间有柔毛，顶端有小尖，枝叶带有特殊香气，产于湖南、江西等地，长于丘陵、小山地带。采摘时间短，尤显珍贵。

黄鹂芽本身富含多种对人体有益的物质，经采摘之后通过加工程序，作为茶叶具有清热解毒、去暑明目、生津止渴、解油腻、降血脂、去除咽喉肿痛症等功效。对于我们来说是不可多得的有用食材。

食材虽好，如果没有合适的用法也是枉然。其实，黄鹂芽的食用相对也比较简单。成品的黄鹂芽茶呈现黑色卷曲状。将其放入茶杯之中，先用热水冲洗一遍，去掉浮渣，而后沏入开水。盖盖闷上一段时间，待打开后，可以观察到原先的黄鹂芽已经由黑色变为淡黄色，卷曲也逐渐伸展开来。就着淡淡的香气抿上一口，品尝其中的味道。待水喝尽，再将杯中茶叶放入口中，细细咀嚼，可谓美食尽收其中。

我们在品尝美食的同时，也要注意凡事都要适可而止。美味虽然诱人，也要控制摄入数量。祝大家品尝美味与健康同在。