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经典黄油煎牛排 ,教你做出大厨级别!

简单,经典的牛排 搭配爱乐薇咸味黄油 把牛肉的汁水全都锁在肉的内部 黄油煎出来的牛排,真的是里香外脆,比橄榄油好太多啦!
食材
1

牛排 300克

2

黄油 50克

3

大蒜 10克

4

新鲜迷迭香 5克

5

黑胡椒 2克

6

新鲜百里香 2克

7

色拉油 5克

方法/步骤
1

准备好食谱中需要的牛肉、迷迭香、大蒜以及爱乐薇咸味黄油等。

2

迷迭香百里香用刀切碎,与黄油混合制作成香草黄油备用。

3

大火把锅烧烫倒入色拉油牛排上均匀涂抹盐,胡椒,放入加热的锅内将四面均匀煎一下。

4

将大蒜拍碎放入,继续放入些许百里香迷迭香。

5

放入大块黄油将其融化。

6

然后将锅内形成的汁水不断均匀的浇在牛排上,三分钟后即可。

7

将之前完成的香草黄油均匀的放在顶部即可食用

注意事项
1

黄油选优质的味道更棒

2

记得醒肉5分钟左右,肉汁会多

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