想吃一个糖糕，总是和面揉面，手弄得脏兮兮的，今天就来教大家一个手不粘面也不需要揉面的做法
食材
1
糯米粉 200g
2
黑芝麻 50g
3
普通面粉 150g
4
核桃仁碎 50g
5
鸡蛋 两个
6
白糖 50g
7
酵母 3g
8
水 适量
方法/步骤
1
在干净的碗中倒入糯米粉、普通面粉以及酵母，加入鸡蛋，温水400g，边加边搅拌，搅拌至没有颗粒，盖上保鲜膜，醒面30min~45min
3
将醒好的面搅拌排气后，锅内倒油，油热后，用一汤勺粘油后加入半勺面糊，加入之前制作好的糖心，再加入半勺面糊，油锅炸至两面金黄，美味的糖糕就做做好了