海客乐养生菜谱：牛肉炒樱桃萝卜

樱桃萝卜 2个

牛肉片 250克

蒜末 适量

生粉 适量

生抽 适量

料酒 适量

老抽 适量

1. 樱桃萝卜去皮洗净后切片。

2. 牛肉片洗净后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

3. 锅内放少量油，烧热后加入少量蒜末，爆香后加入牛肉片，稍微翻炒后上碟备用。

4. 锅内放少量油，烧热后加入少量蒜末，爆香后加入樱桃萝卜。

5. 加入适量老抽和清水，盖上锅盖焖至汁快收干。

6. 加入牛肉片炒均匀即可。