宝宝在9~11个月左右的时候需要吃一些辅食,那么这里有一道很好吃的茄汁鲜蔬炖鸡肝,来学一学吧。
方法/步骤
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首先准备鸡肝15g,胡萝卜10g,土豆10g,茄子10g,无盐蔬菜汤120ml,西红柿泥1g,再准备淀粉1g,水3ml调制成芡汁。
2
鸡肝焯水去腥,然后切成块状,放在一边备用。
3
土豆10g,茄子10g,胡萝卜10g,全部切成块状,然后和鸡肝一起放在锅里加热。
4
加入无盐蔬菜汤120ml,中火煮10分钟以上。
5
加入西红柿泥1g,搅拌均匀,然后小~中火煮2~3分钟。
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加入芡汁,然后捣碎,茄汁鲜蔬炖鸡肝就做好了。
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最后要注意,对于会产生过敏反应的宝宝,请避免使用该食材,有关于过敏的详细情况,请咨询相关的专业医生。
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