大家都知道胡萝卜和鸡蛋都营养丰富，用它们搭配做一道胡萝卜丁炒蛋算是美味一绝。下面就来分享胡萝卜丁炒蛋的做法，喜欢的小伙伴们一起来看看吧。
食材
1
鸡蛋 4只
2
胡萝卜 10克
3
青椒 1个
4
香葱 1棵
方法/步骤
1
如图，取来10克胡萝卜、1颗青椒、1棵香葱，洗净后切好备用。
2
如图，锅内加入5克色拉油，中火烧至7成热。
3
如图，将香葱、胡萝卜丁、青椒放入锅内翻炒几下。
4
如图，打入4只鸡蛋并加入4克食盐。
5
如图，保持中火并翻炒鸡蛋。
6
如图，鸡蛋熟透后放入4克鸡精即可关火。
7
如图，将做好的美味盛入盘内即可食用哦。
方法总结
1、取来10克胡萝卜、1颗青椒、1棵香葱，洗净后切好备用；2、锅内加入5克色拉油，中火烧至7成热；3、将香葱、胡萝卜丁、青椒放入锅内翻炒几下；4、打入4只鸡蛋并加入4克食盐；5、保持中火并翻炒鸡蛋；6、鸡蛋熟透后放入4克鸡精即可关火；7、将做好的美味盛入盘内即可食用哦。
注意事项
tips：炒鸡蛋的时间不宜太长，以防将鸡蛋炒老了哦。
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