营养杂面馒头比一般的单一粮面馒头营养价值高很多。把三黑粉（黑米粉、黑豆粉、黑芝麻粉）山药粉、茯苓粉和小麦粉糅合在一起蒸。这样的馒头，补肾，祛湿，营养价值极高！
食材
1
小麦粉 1.5斤
2
三黑粉 二两
3
山药粉 二两
4
茯苓粉 一两
5
发酵粉 3克
6
水 100克
方法/步骤
1
把黑豆、黑米、黑芝麻磨碎成粉状
2
把干山药片和茯苓磨碎成粉状
3
把磨好的三黑粉，山药、茯苓粉加入小麦粉，放入发酵粉，加水揉和在一起，然用保鲜膜盖好等待发酵。
4
把发酵好的面 揉成大小合适的馒头上锅蒸熟即可。
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