在日常生活中,吃面怎么少得了面食杂酱卤呢。下面就来分享面食杂酱卤的制作方法。
食材
1
五花肉 适量
2
豆腐皮 适量
3
腐竹 适量
4
金针菇 适量
5
葱 适量
6
姜 适量
7
蒜 适量
方法/步骤
2
放入葱、姜和蒜炒香。
3
放入豆瓣酱、甜面酱和蚝油小火翻炒出红油。
4
倒入全部配料、老抽、适量水和生抽进行翻炒。
5
加入盐、鸡精和胡椒粉搅拌均匀煮一会。
6
加入水淀粉熬到浓稠,最后加少许芝麻香油均匀关火盛出即可。
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五花肉 适量
豆腐皮 适量
腐竹 适量
金针菇 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
放入葱、姜和蒜炒香。
放入豆瓣酱、甜面酱和蚝油小火翻炒出红油。
倒入全部配料、老抽、适量水和生抽进行翻炒。
加入盐、鸡精和胡椒粉搅拌均匀煮一会。
加入水淀粉熬到浓稠,最后加少许芝麻香油均匀关火盛出即可。