健康美味，简单易学，懒人必备
食材
1
新鲜柠檬 700克
2
黄/老冰糖 1000克左右
方法/步骤
1
柠檬用盐搓洗干净，晾干或擦干，水果刀、菜板、密封罐、电饭锅、手、勺子等所有接触到的工具，均洗干净，擦干，柠檬切掉两端的蒂（可以多切点，蒂会苦）
2
柠檬切片，去籽（片可以稍微切厚点，熬完会变薄）
3
切好的柠檬片放入电饭锅中（不需要加水！！！）
4
柠檬上盖上冰糖
5
电饭锅选粥/汤，熬煮两个小时
6
半小时后，冰糖就都差不多化了，两小时后后不需要拔电，直接保温7到10小时～所以建议晚上做，一觉醒来，就做好了～
7
保温8小时后的状态，放凉或温后，装入玻璃瓶中密封
注意事项
1
中途保温时间有点长，建议晚上吃完饭做～一觉醒来，就是惊喜收获
2
保温时间越长越稠，个人感觉8小时刚刚好
3
建议兑凉开水喝哈，味道更好，用热水酸味会重点
4
放饮料喝的话，也可以兑茶，红/绿茶泡好放凉后，加入柠檬蜜，就是一杯柠檬红/绿茶啦～