手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国台湾。2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每位食客来不及等待，抓起就吃，那么，今天就让我来教一下大家超市里买的手抓饼的煎法吧！
食材
1
手抓饼 1个
2
番茄酱 50ml
方法/步骤
1
撕掉手抓饼外面的塑料薄膜，不须加油，直接放入锅里，然后点火。
2
火势大小如下图。
3
5-10秒钟后，将手抓饼翻面。
4
静候大约25-35秒。
5
有的时候，手抓饼上会出现裂痕，但是不用担心，这是加工的问题。
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然后翻面。
7
再煎大约25秒，再次翻面，将没有熟的部分煎熟。
8
然后盛到碗里，可以挤上一些番茄酱或者其他的配料，如生菜，火腿等。
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然后享用美食。
注意事项
新手不要灰心，做手抓饼需要熟能生巧，多做几次，总结出经验就好了。
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