手抓饼非常好吃，如何做呢？
食材
1
手抓饼 1张
2
油 少量
方法/步骤
1
准备一口平底锅，放在炉子上，加热，让锅先预热。
2
拿出手抓饼，将它上下的包装纸揭掉，一定不要等饼化开再揭，那样很容易就将面饼撕坏。
3
锅中滴入少量的油，用手靠在锅的上方，感觉一下温度，感到锅热之后，将面饼放入锅内。
4
将火调至成小火，慢慢煎，会看到面饼变色。
5
看到面饼的颜色变深，微微鼓起时，用铲子将面饼翻面。
6
两面都煎至金黄时，就可以出锅了。
注意事项
1
手抓饼一定在饼化开之前，揭掉包装纸
2
小火煎
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