煎饺抱蛋的主要食材猪肉，面粉，配料根据个人口味适量添加，韭菜肉馅的煎饺，口感鲜美，制作工艺简单，今天我们一起来了解一下怎么做煎饺抱蛋。
食材
1
冻饺子 十个
2
鸡蛋 两个
3
芝麻 适量
4
盐 少许
5
水 适量
6
油 适量
7
葱花 适量
方法/步骤
1
鸡蛋打入碗中。
2
鸡蛋搅拌一下。
3
鸡蛋中加入盐。
4
继续拌匀备用。
5
锅中油五成热，加入饺子。
6
煎到底部金黄。
7
加入没过饺子二分之一的清水。
8
盖上盖子，小火煮到水干。
10
鸡蛋八成熟撒芝麻。
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成品如下。
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