豇豆cowpeas所含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素B族等成分,它也能健脾开胃、还有利尿除湿的作用。它生的长区域分：河南、河北、山东、广西、等地。豇豆的做法很多，炒、拌、蒸等方法。今天小编为朋友们分享一下豇豆这么做也很好吃哦，请看详情步骤：
食材
1
豇豆 适量
2
蕃茄沙司 适量
3
植物油 适量
4
食盐 适量
5
葱花 适量
6
鸡精 适量
方法/步骤
1
豆角洗净揪成如下图的长度备用，大概要6一8厘米的长度。
2
上铁锅加水，水开了，放入豆角进行煮熟为好，不要煮太软，要么影响口感。
3
正在烧煮的豆角中加入适量的食油和食盐，为了让豆角不变色，它的颜色能保持长时间的青绿。
4
豆角煮熟了，用凉水过一下，装到一个干净的盘里备用。
5
葱花提前切好备用，在这里葱花别切的太长了，要么影响成品的感观。
6
从超市买回的蕃茄沙司，味道不错，做此菜必须要有它。
7
朝天辣椒准备一个，用手撕扯成如下图中所示的大小来备用。
8
炒锅里倒入适量的植物油，油烧到6成熟，小为放入葱花，炒出香味再倒入蕃茄沙司，加入适量的食盐和鸡精及少许的淀粉水等辅料翻炒几下，烧好淋汁备用。
9
开始把烧好淋汁淋入盘中的豇豆上，吃的时候稍微搅拌一下就可享用了。，慢慢品味真的很好吃，没食用过的朋友可以尝尝，也许此口味是你喜欢的哦！
注意事项
本经验对您有所帮助，请点击下面【投票】支持一下小编!如果您想以后随时浏览请点击下面的【收藏】，如果认为本经验能够帮助到您的朋友，请点击页面右边双箭头分享。谢谢亲们的关注！！ 个人百度原创经验，如有不足之处还望留言指正，未经许可，谢绝转载。！
上一篇：豇豆怎么做好吃呢？
下一篇：东北豆角的传统做法，肉片炖豆角