冰箱夏天很忙时，看有哪些注意事项~~~~

怎么才能让食品保存时间长些呢？进入夏天，要将新鲜的食品进行速冻处理，这样能保鲜和保存更长的时间。

速冻是什么意思啊？将温度控制器的档位调到连续运行档或最高制冷档，使电冰箱的压缩机连续运行几小时，待食品全部冻结后再将温度控制器的档位调回原先档位。

家里的小孩喜欢自动做些冷饮什么的，可开心了，呵呵，有没有要注意的啊？夏天用冷冻室制作冷饮时，应将冷冻室清洗干净，否则会使冷饮染上异味。制作冰块时，冰盒内的水不宜盛得过满，以免溢出后将冰盒冻结在内壁上。

蔬菜保存，有好方法不？夏天蔬菜大多要放入冷藏室保存，之前应先去除不食用部分以减少占用空间并且节约电能，为了减少水分挥发、蔬菜和水果都应放入果菜盒或装入食品袋。

冷藏室有时候感觉温度不够的说。食物放挤了点吧可能是，冷藏室内存放食品时，应注意留出一定间隙，不要塞得太满，以保证冷气在箱内的循环流动，有利于箱温的下降和温度的均匀。

怎么放啊，冰箱里经常显得很乱。冰箱存放食品，食品与箱壁之间，食品与食品之间，均应留有10毫米以上的空隙，这样有利于空气对流、食品的保鲜。冰箱的中层尤其不能放得太满，因为冰箱最佳冷却的位置不是下层而是中层。

一个大家经常忽视的注意事项使用冰箱要尽量减少和缩短开门时间与次数，特别是夏季，如果打开次数过多或过长，会使食物忽冷忽热，影响贮藏质量。

有时候突然停电了，该咋办啊？有妙招不？用小容量的塑料袋装上清水冻成冰块，一直放在冷冻室，可预防停电时冰箱内温度升高导致的食物腐坏变质。