吃了几天的库尔班大叔烤羊肉，突发奇想的想吃烤牛肉，于是自己动手做了一番，给广大吃货们福利一波
食材
1
牛肉 250克
2
盐 适量
3
蒜 适量
4
料酒 适量
5
酱油 适量
6
橄榄油 适量
7
胡椒 适量
8
孜然 适量
9
葱白代替洋葱 适量
方法/步骤
1
牛肉斜切薄片
2
所有配料全搞一个碗，随便搅拌
3
搅拌腌制1小时。其实也可以立即去烤，肉更新鲜。
4
烤箱预热180度上下管，中层。进烤箱前刷橄榄油，或者其他炒菜油。烤20-25分钟，，烤的时间看你肉片的大小，如果很薄10分钟也可以了。可以中间刷一次猪油。如果第一次浇油很多，中间就不用刷了。出炉放香菜，淡了可以手指捏盐上去，要趁热。
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