夏季必不可少的降暑汤必然是红枣银耳汤了,不仅味道甘甜、营养价值高而且做法简单,更加能够美容养颜,在家自己做很省钱,炎热的夏天一出门就会流一身汗,这时候来一碗冰镇红枣银耳汤最合适不过了。今天小编就来分享下这道汤的做法吧
食材
1
干银耳 1朵
2
红枣 7-8颗
3
冰糖 适量
方法/步骤
1
准备好食材:干银耳一朵,干红枣7-8颗,冰糖适量
2
用清水清洗干银耳与红枣并浸泡20分钟左右,使银耳泡开,泡开后会膨胀起来,看起来很饱满
3
将泡发好的银耳撕成小块,银耳蒂去除不用,和红枣一起放入电高压锅中
4
加入适量清水,以没过银耳多一些为宜
5
加入适量冰糖,没有冰糖的可以直接加白砂糖,多放点糖其实也不要紧,太甜的话后面可以兑水
6
盖上锅盖,点选煮粥/羹功能键,20-30分钟即可出锅
7
放入冰箱冷藏后即可食用。想要立即食用的要提前准备好冰水,加入银耳汤中,这样就可以直接吃到冰镇的了。
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