唯有爱与美食,不可辜负!
食材
1
鸡蛋 2个
2
韭菜 1把
3
盐 少许
方法/步骤
1
鸡蛋打碎,韭菜切段,2.5厘米左右一段
2
锅里放油,待热了之后将鸡蛋倒入,炒到凝固盛出
3
放入韭菜,煸炒,加少量开水
4
大火煸炒1到2分钟,能够闻到韭菜的味道
5
加入鸡蛋
6
煸炒,加盐,盛出
注意事项
蜗牛家常菜系列经验,欢迎大家学习探讨
鸡蛋 2个
韭菜 1把
盐 少许
鸡蛋打碎,韭菜切段,2.5厘米左右一段
锅里放油,待热了之后将鸡蛋倒入,炒到凝固盛出
放入韭菜,煸炒,加少量开水
大火煸炒1到2分钟,能够闻到韭菜的味道
加入鸡蛋
煸炒,加盐,盛出
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