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东北有种可以吃的盒子【韭菜盒子】

在东北有一只可以吃的盒子,它叫韭菜盒子。馋了好久了,今天终于动手做起来了。第一次做,买的是韭黄而且还买少了,都是鸡蛋。趁热咬上一口,也够味。一口气吃下四只
食材
1

面粉 2碗

2

韭黄 1把

3

盐 适量

4

鸡精 少许

5

五香粉 少许

方法/步骤
1

将面粉加水,揉成面团,盖上白纱布,醒面一个小时左右

2

将韭黄剁碎,然后把鸡蛋打散

3

将打散的鸡蛋煎熟,放入韭黄、盐、五香粉、鸡精一起搅拌均匀,做成饼馅

4

将醒好的面,切成方形面团,擀成面饼

6

锅中放入适量油,把包好的盒子,放入锅中小火煎至两面泛黄

7

出锅,入盘

注意事项

发过面的韭菜盒子,口感特别松软,如果喜欢吃死面的,醒面20分钟即可

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