西红柿牛肉汤不仅健脾开胃还有营养，而且老少皆宜，牛肉和西红柿的功效的搭配，是一道经济实惠的家常菜。
食材
1
牛肉 适量
2
西兰花 适量
3
土豆 适量
4
西红柿 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
1.制作此汤的材料
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2.土豆去皮切成块状
3
3.西红柿切成块状
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4.冷锅凉油加热到适合温度，然后调到适合的火候
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6.放入牛肉翻炒一会儿
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7.往锅中加入热水
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8.水加入到能没过菜即可
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9.倒入少许生抽开水炖煮
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10.一直到肉和土豆都很软烂时候加入适量的精盐
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11.最后加入西红柿煮开，然后放入适量的西兰花
注意事项
熬汤尤其忌讳多加调料，蔬菜汤讲究清淡，海鲜汤重在原味，骨头汤在于火候，有些得多配佐料，有些则需要熬出本身自然的味道。可别从超市拎回熬汤的料包，见汤锅就撒，不然真就成了一个料包坏了一锅好汤了。
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