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自制腐竹辣条的做法

几块钱的一把的腐竹,这么操作,轻轻松松变辣条,即可下饭,还可做零食~~很是得劲
食材
1

腐竹 适量

2

葱段 适量

3

香叶 适量

4

八角 适量

5

桂皮 适量

6

姜片 适量

7

孜然粉 适量

8

熟芝麻 适量

9

辣椒粉 适量

方法/步骤
1

准备适量的干腐竹,放在水里,给它泡软后捞出控水

2

锅里油温5成熟的时候,下入腐竹,炸至金黄后捞出控油

3

锅里加入底油,比平时炒菜多一点的油,放入葱段、香叶、八角、桂皮、姜片这些材料,爆香

4

然后捞出扔掉,加入准备的孜然、熟芝麻、辣椒面,爆香

5

加入一勺的豆瓣酱,少许的味极鲜酱油,少许的盐和鸡精

6

把辣条下锅,让它充分的入味,大火收汁

7

不知道大家小时候吃过同款辣条吗?哈哈哈

注意事项

仅供参考

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