.新鲜的菠萝含水量较高,约为85%。其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等,尤其以维生素C含量最高。
食材
1
菠萝 半个
2
压汁器 一个
方法/步骤
1
把菠萝打好皮。
3
把压汁机洗净。
4
把菠萝放入压汁机中。
5
盖上盖子,左右旋转。压出汁来。
6
把所有的菠萝都压好。
7
可以喝了。
注意事项
菠萝味甘、微酸,性微寒,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。
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