冬笋的营养价值是很高的，其丰富的粗纤维成分可以促进肠胃蠕动，加快人体的消化吸收，是有很好减肥作用的食材哟
食材
1
冬笋 200克
2
猪肉 100克
3
青椒 100克
4
胡萝卜 100克
5
大蒜 20克
6
调和油 20克
7
蚝油 10克
8
盐 淀粉 5克
方法/步骤
注意事项
1、冬笋要进行焯水处理，这样可以去除它本身的涩味，而且缩短炒的时间； 2、蚝油的用量要根据自己口味去调整。
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