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奶香汤圆的做法

奶婆想吃汤圆, 家里还有点糯米粉, 马上搞起来!
食材
1

脱皮花生 135克

2

熟黑芝麻 40克

3

熟红枣 50克

4

糯米粉 220克

5

牛奶 200克

6

蜂蜜 35克

7

油 10克

8

水 500克

方法/步骤
1

红枣洗净去核切段,上蒸烤箱100度篜10分钟。花生用烤箱烤一下更香,160度10分钟, 凉后脱皮。

2

备好红枣花生黑芝麻,用破壁机打成颗粒状。

3

加入蜂蜜35克,活成团。称15克团成团备用,可以做17个内馅。

4

糯米粉➕牛奶活成团,粉的吸水量不同,请留20克自行添加。

5

糯米团压扁,包入馅料。可以做17个巨无霸汤圆。开水下锅煮汤圆

6

馅料特别实惠,大功告成!

注意事项

汤圆大小可以自行调配的

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