白菜是一种营养极其丰富的大众化蔬菜 也是人体所需微量元素的宝库 有“百菜不如白菜” “冬日白菜美如笋”之说
方法/步骤
2
辣酱提前从冰箱拿出来解冻。
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带手套一层一层摸辣酱，要摸到根，这样才入味。
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摸好辣酱的白菜，盆里剩下的酱可以直接用白菜叶擦下来，不浪费。
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韭菜洗干净，切段。
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切韭菜放上面。也可以把韭菜拌辣酱里抹上。我是觉得韭菜拌进去不太好摸，就单独放了。
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用剪刀剪小块。剪好的辣白菜可以吃了。
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