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糖醋泡菜的详细做法

以前每次出去吃饭都超级喜欢他们的爽口萝卜凉菜,酸酸甜甜的很开胃,找到方子后迫不及待地尝试了,过程不复杂,但是味道很好,原来自己也能做这么好吃的开胃菜,开心。
食材
1

白萝卜 200g

2

胡萝卜 200g

3

包菜 200g

4

盐 适量

5

白醋 适量

6

绵白糖 适量

7

泡椒 适量

方法/步骤
1

准备好白菜

2

胡萝卜和白萝卜洗净备好

3

包菜切成小块用盐腌上

4

红白萝卜切成条状

5

加盐腌上挤掉水分

6

包菜腌会出水挤掉水分

7

把挤掉水的红白萝卜和包菜装入碗中一半的时候加白糖

8

再铺点菜上面再洒白糖

9

倒入白醋没过菜

10

盖上盖子泡上一天就可以吃啦

注意事项

一定要把腌好的菜挤掉水分,加糖的时候分两层容易入味

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