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番茄虾仁炒米饭

提起炒米饭,每一个人应该都很亲切。除了炒米饭简单快捷外,美味也是人们喜欢它的原因。今天做的炒米饭放了番茄酱和虾,味道鲜咸可口,好吃得让人停不下来。
食材
1

虾 适量

2

鸡蛋 2颗

3

剩米饭 适量

4

葱 适量

5

番茄酱 适量

6

耗油 适量

方法/步骤
2

将虾放入锅中干煎至两面金黄。

3

将两颗鸡蛋打散备用。

4

锅中热少量油,将剩米饭放入锅中翻炒数下,将鸡蛋液倒在米饭上翻炒均匀盛出备用。

5

锅中热油,油热后放入虾和葱翻炒。

6

先后在锅中加入番茄酱和耗油翻炒均匀。

7

在锅中倒入米饭翻炒均匀。

8

香喷喷的炒米饭出锅了!

注意事项
1

米饭最好放入冰箱冷藏4小时以上再炒。

2

因为有耗油,所以不用再加盐了。

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