提起炒米饭,每一个人应该都很亲切。除了炒米饭简单快捷外,美味也是人们喜欢它的原因。今天做的炒米饭放了番茄酱和虾,味道鲜咸可口,好吃得让人停不下来。
食材
1
虾 适量
2
鸡蛋 2颗
3
剩米饭 适量
4
葱 适量
5
番茄酱 适量
6
耗油 适量
方法/步骤
2
将虾放入锅中干煎至两面金黄。
3
将两颗鸡蛋打散备用。
4
锅中热少量油,将剩米饭放入锅中翻炒数下,将鸡蛋液倒在米饭上翻炒均匀盛出备用。
5
锅中热油,油热后放入虾和葱翻炒。
6
先后在锅中加入番茄酱和耗油翻炒均匀。
7
在锅中倒入米饭翻炒均匀。
8
香喷喷的炒米饭出锅了!
注意事项
1
米饭最好放入冰箱冷藏4小时以上再炒。
2
因为有耗油,所以不用再加盐了。
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