很开胃很有营养的一道炒饭,虾仁很脆,色泽鲜艳,做给小朋友吃一定很受欢迎。大家快点学着做出来吧。
食材
1
番茄 1个
2
鲜虾 10只
3
洋葱 半个
4
培根 3片
5
蛋 2个
6
番茄酱 20克
7
米饭 300克
方法/步骤
2
虾去壳洗净去虾线,放锅中煎一下,煎至变色即可。
3
平底锅中放入少量橄榄油,放入培根翻炒,炒至培根微黄,培根中的油炒出来。
4
放入洋葱碎翻炒均匀。
5
放入去皮的番茄翻炒均匀。
6
放入青豆翻炒均匀。
7
放入米饭,再放入少量番茄酱,将材料和米饭都翻炒均匀。
8
放入炒熟的鸡蛋和煎过的虾翻炒片刻,出锅前放入盐调味。
注意事项
做炒饭要选用隔夜米饭,最好不是蒸的很软的米饭,蒸米饭时米饭和水的比例是1:1就好。