油面的吃法有多种，那怎么做好吃呢？用油面来做炒面是非常美味的。一起来看看怎么做吧。
工具/原料
1
油面 适量
2
大葱 少量
3
生姜 少量
4
大蒜 少量
5
油菜 少量
6
里脊肉 少量
7
韭菜 少量
8
小葱 少量
9
盐 适量
10
生抽 适量
11
蚝油 适量
12
孜然粉 少量
13
辣椒粉 少量
14
鸡蛋 2个
15
胡萝卜 1根
方法/步骤
1
葱姜蒜切成碎末，胡萝卜切成细丝，里脊肉切成细丝；油菜淘洗干净，掰成小块；小葱切成寸段；韭菜切成寸段；
2
碗里打两个鸡蛋，锅里放油，油热后放入鸡蛋液煎至两面金黄，捞出；
4
放入鸡蛋、油菜；放入油面、葱段和韭菜段，并加入适量的盐、生抽、蚝油，翻炒约半分钟；撒入适量的孜然粉，辣椒粉，搅拌均匀，出锅。
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