废话少说,直接跟我进入烹调现场: DAY 1 早 奶油南瓜汤&菠菜核桃仁沙拉 主料 南瓜、菠菜、核桃仁 调料 亚麻籽油、意大利黑醋、盐少量 做法 南瓜去皮,放入锅中加水煮软,再用搅拌机搅打成浓汤,调入盐即可; 菠菜摘去根部取嫩叶,加入嫩核桃仁,再调入亚麻籽油和意大利黑醋即可。 中 蒸糙米饭&蜂蜜烤鸭胸&油醋汁拌苦菊 主料 糙米(100克)、鸭胸肉、苦菊 调料 盐少量、蜂蜜少量、油醋汁、迷迭香 做法 在鸭胸表面涂抹上蜂蜜,再撒入迷迭香碎,随后放入烤箱中烤熟,再取出切成片; 苦菊去除根部,调入色拉油醋汁拌匀即可。 晚 木耳黄瓜炒鸡蛋&雪菜烧黄鱼 主料 黄瓜、鸡蛋、木耳、雪菜、大黄鱼、姜 调料 盐少量 做法木耳用水泡发,黄瓜去皮切斜片,鸡蛋磕入碗中搅打成蛋液; 将鸡蛋在锅中炒成蛋碎,再放入黄瓜和木耳,调入盐拌炒均匀即可; 雪菜切碎,姜切薄片,大黄鱼在锅中两面煎上色取出,把姜片和雪菜放入锅中,加入适量水大火烧沸后,放入大黄鱼,转小火烧入味即可。
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