花样馒头的制作要领
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
用适量水和酵母粉和面。
2
用压面机将和好的面揉光。
3
用压面机将和好的面揉光。
4
将揉好的面团揪成小剂子。
5
小剂子揉成揉成圆柱形。
6
放到模具里制成喜欢的花样。
7
年年有鱼。
8
将做好的花样馒头放到温暖的屋子里醒发。
9
冷水下锅，待水开后，将馒头上锅，二十分钟关火，关火后，虚蒸五分钟，起锅。
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