馒头也可以做出好多种颜色,漂亮的馒头不仅是好看,更能吸引宝宝们的目光,让他们有想吃的念头,今天小萌就给大家介绍几个颜色的做法
食材
1
紫薯 3个
2
南瓜 半个
3
菠菜 200g
4
胡萝卜 1根
5
红椒 2个
6
面粉 适量
颜色的做法
1
把菠菜洗净,切小块,放进榨汁机里,加一点点水,炸成绿色的汁,这样,就可以做绿色的馒头了
2
把紫薯洗净,去皮,放在蒸锅里蒸,蒸好之后用勺子压成泥,和成面团,就可以做紫色的馒头了
3
把南瓜洗净,切成小块,同样也放在蒸锅里蒸,蒸好之后,用筛网先网住南瓜,出出水分,然后再压成泥,和成面团,这样就可以做黄色的馒头了
4
胡萝卜,切成丁,用榨汁机榨成汁,水不要放太多,不然做出来的馒头颜色会浅,胡萝卜汁可以做出橙色的馒头
5
红色,可以选择红椒,同样也是榨汁,水也不要放多,做出来的馒头就会是红色的了。其实,红色也可以用甜菜根做,也同样可以做出红色的馒头
注意事项
1
榨汁的时候,一定注意不要水多了,看着汁会觉得颜色挺深,但是馒头做出来就不深了
2
榨汁的材料,可以过滤,也可以不过滤,小萌自己做的时候,一般是不过滤的,榨汁机已经把材料打成泥了,不过滤其实也可以
3
红椒是一种甜椒,肉很厚的那种
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