芋泥虾皮小丸子软糯可口，适合12个月以上的宝宝吃，最近很多朋友咨询关于芋泥虾皮小丸子怎么做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
芋头、虾皮、淀粉 适量
2
酱油、鲜菇粉 适量
方法/步骤
1
虾皮提前浸泡10分钟。
2
芋头去皮，切丁，上锅蒸15分钟。
3
蒸熟后捣碎成泥，虾皮切碎。
4
加入芋泥中，加入淀粉，翻拌均匀，取适量芋泥揉圆，轻轻按扁。
5
热锅烧油，放入芋泥丸子，煎至两面金黄。
6
淀粉中加入鲜菇粉，加入酱油、100克水，搅拌均匀。
7
倒入锅中，翻炒至浓稠即可。
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