炸点花生米吃
食材
1
花生米 适量
2
白砂糖 适量
3
鸡蛋 一个
4
面粉 适量
方法/步骤
1
取适量的花生用开水浸泡一会，然后捞起控干水分。
2
接着把花生米放入一个大碗中，加入少许面粉、一个鸡蛋、适量的白砂糖搅拌均匀。面粉要一点一点的加，而且要少加入一点。不需要加水。
3
炒锅内加入多一些的油，接着把花生米倒入油锅内，炸至花生米表面稍微凝固时搅动一下，使花生米分开。小火慢炸至花生米变黄即可捞出控油。待完全凉下来时，花生米就炸好了。
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