牛油怎么熬才香喷喷

花椒 适量

干辣椒 适量

八角 适量

小葱 适量

姜 适量

蒜 适量

香叶 适量

桂皮 适量

红辣椒 适量

大块牛油 适量

大块牛油 适量

第一步：花椒，八角泡好，放在一个碗里。干辣椒，红辣椒泡好，放在一个碗里。香叶和桂皮泡好，放在一个碗里。将生姜拍碎，小葱切段，大蒜剥皮准备好。

第二步：锅中倒入菜籽油，油热后，把姜，葱段，大蒜倒入油锅中，不断翻炒，到炒出香味，继续翻炒，至焦黄。将葱姜蒜捞出。

第三步：保持油热，依次加入花椒，八角，辣椒，香叶，桂皮。炒出香味后，放入成块的牛油，继续熬煮，熬制至出了香味后，加入一定量的黄酒，最后加入一定量的盐，白砂糖。

第四步：熬制好后，放凉，切块，备用。