清香脆嫩，蒜香美味可口
工具/原料
材料：生菜500克、蒜10克、适量盐、适量食用油。
步骤/方法
1
生菜洗干净备用
2
蒜切碎备用
3
锅热油爆香蒜蓉
4
加入生菜爆炒
5
炒至变色，加入适量盐、加入食用油炒匀即可
注意事项
生菜要大火爆炒7成熟，这样色泽才鲜绿，吃起来才脆口。
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