火腿玉米炒饭是人们喜欢吃的一种炒饭。
食材
1
火腿 40 克
2
洋葱 40 克
3
鸡蛋 1 个
4
甜玉米粒 50 克
5
白饭 300 克
6
盐茶 1/4 茶匙
7
鸡粉 1/4 茶匙
8
黑胡椒 1/4 茶匙
9
色拉油 25ml
方法/步骤
2
取锅，加入色拉油以中火烧热后，倒入蛋汁炒至五分熟，放入洋葱末快速拌炒。
3
再加入甜玉米粒、白饭和调味料拌炒后，持续以中火炒至米饭干松有香味溢出即可
注意事项
如果采用的是罐头装的甜玉米粒，要记得先将罐头中的汤汁沥干后，再倒入锅中拌炒，这样才不会让炒饭含 有过多水分。