“地瓜营养价值很高，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。不同地区人们对它的称呼也不同。有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。”
食材
1
红薯 200克
2
紫薯 120克
3
白砂糖 10克
4
油 10克
5
水 100克
6
盐 1克
7
白砂糖 1克
8
绵白糖 10克
方法/步骤
1
红薯、紫薯去皮
2
切滚刀块
3
紫薯也切好
4
起锅热油，下红紫薯，炸过一遍后捞出；重复以上步骤，大火再炸一次
5
重起一口锅，放入油、白砂糖熬制糖浆
6
放入地瓜
7
快速翻炒后盛出即可
注意事项
烹制没有一定的时间，要依照食材本身而定，调料分量，种类可根据个人口味作出相应调整哦，喜欢吃重口味的，可以多加点喜欢的调料，反之则少添加，原汁原味也很好吃~
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