牛肉面是一道常见的面食，也是兰州的传统名食，很多朋友不知道牛肉面怎么做，下面让我们一起来学习一下吧。
食材
1
洋葱 50g
2
牛肉 100g
3
面条 适量
4
酱油 适量
5
五香粉 适量
6
葱 适量
7
姜 适量
8
青菜 适量
方法/步骤
1
把葱切末，姜切丝。
2
将牛肉切丝。
3
把面条下入沸水中。
4
待面条煮熟后，捞出。
5
起锅烧油，放入牛肉丝。
6
放入葱末、姜丝。
7
放入适量酱油。
8
倒入适量清水。
9
放入适量的五香粉、老抽、盐、鸡精、味精、胡椒粉。
10
搅拌均匀，倒入面条中。
11
放入青菜，牛肉面就做好了。
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