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欧尼酱
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莲藕怎么炒好吃
准备食材,莲藕300克,盐、生抽、味精、胡萝卜、青椒各适量。将胡萝卜、青椒择洗干净,切成片。 莲藕洗净切成片,放在冷水中浸泡。锅内倒油,先放入胡萝卜翻炒,放入青椒一起翻炒均匀,盛出。 锅里倒油,放入葱姜爆香后,倒入莲藕翻炒。倒入适量的生抽,翻炒一会儿。然后把炒过的胡萝卜和青椒倒入锅内,一起翻炒均匀,加盐、味精,炒均匀即可出锅享用。
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