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怎样包粽子,自制粽子的做法及包法?

端午节包粽子,自已动手丰衣足食。首先准备好糯米、蜜枣、粽叶、线绳,下面开始分步讲解,先看一下成品。
食材
1

糯米 按需自主准备

2

蜜枣 根据糯米搭配

3

粽叶 按需准备

4

线绳 一团

方法/步骤
1

先把买来的粽叶放水里泡软。

2

把糯米在水中浸泡大约两小时。

3

把粽叶折成如图一样的三角形。

方法/步骤2
1

在三角内放一半糯米的时候放一颗蜜枣。

2

填满糯米,如图包好。

3

用线绳捆好,下锅后开水煮大约半个小时,完工。

注意事项

注:蜜枣可泡也可以不泡,泡了以后软一些但甜味就不那么浓了。

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