五月初五,端午节是我国传统节日,在当天,吃粽子已经成为了中国人的传统习惯。现今由于人们生活节奏的加快,一些偏远的山区可能还会自己去包裹粽子,但是大多数地区都是直接买现成粽子尝尝鲜,毕竟一年一次,错过当天,总是感觉少了点什么似的。
食材
1
糯米 个人饭量
2
大枣 个人口味
3
绿豆 个人口味
4
薏仁 个人口味
方法/步骤
1
先放一勺的米,轻轻抖动棕叶,让米瓷实一点!
2
根据粽子馅儿的种类添加不同种类的粽子馅儿,如果是纯糯米的就不用此步骤了。
3
剩下的空间在添加至八分空间的糯米,抖动棕叶,可以让米更加瓷实一点儿
方法/步骤2
1
棕叶两边向内折,把米盖住,以免漏角
2
把上端多余的两片棕叶折回盖住米,并向左转折出尖角
3
然后用棕叶的尾部用力包裹好粽子,不要留有缝隙,用绳子环绕粽子四面数圈,将粽子裹住,打结好即可~
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