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柠檬焖鸡脚的做法

柠檬焖鸡脚是一道非常美味好吃的家常菜,做法简单,下面把它的做法分享给大家参考。
食材
1

鸡脚 500克

2

腌制过的柠檬 2个

3

姜丝 适量

4

青蒜 适量

5

生抽 适量

6

料酒 适量

7

老抽 几滴

方法/步骤
1

首先把鸡脚清理干净,然后斩成一段段。

2

把鸡脚放到锅中,加水,水量要没过食材,然后加适量的盐、姜片、生抽、料酒、几滴老抽翻炒均匀。

3

盖上盖子,大火煮沸转小火焖。

4

焖的期间做配料,把腌制过的柠檬切成小丁,姜丝、青蒜准备好。

5

鸡脚焖到水分差不多干了,大概30分钟左右,然后打开盖子放柠檬、姜丝、青蒜进去翻炒均匀。

6

再盖上盖子小火焖2分钟左右。

7

然后打开翻炒一下就可以出锅了。

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