每天吃猪肉 鱼肉的，太腻了。中午去市场买了几只鸡脚，想着回来随便煲点汤，刚好家里的瓦锅有点裂缝，不敢用。直接用点八角和酱油焖鸡脚算了。 以前没有试过这样煮的，不过，用酱油煮出来之后也很香哦。 鸡脚洗干净一定要过趟热水，把鸡脚里的血水都焯掉，把鸡脚指甲也切掉。 煮出来，哇，个个都说好吃。 不一样的煮法，出来是不一样的口味。 感谢好豆。 让我在煮菜方式上能大胆尝试。
食材
鸡脚 8个
方法/步骤
1
选取新鲜的鸡脚 把鸡脚的指甲切掉
2
八角用热水泡着先。
3
起油锅，捞起八角放锅里爆香一下。
4
鸡脚在热水里过一趟。
5
把酱油倒在爆香后的锅里。
6
小火。 捞起鸡脚放进锅里， 放点盐。
7
偶尔翻动几下即可
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