本篇是糖艺推出的自制草莓牛轧糖做法，如果你想学到更多，吃到更好吃的，可以关注糖艺糖果屋
食材
1
棉花糖 80g
2
奶粉 50g
方法/步骤
2
将棉花糖放入锅内，可以用水浴法减少粘锅
3
不停的搅拌直到棉花糖完全融化
4
加入奶粉，继续搅拌，直到均匀
5
将草莓干压碎成粉，留一部分完整的稍后放入锅中
6
将草莓干、草莓粉加入锅中搅拌，可以适当的加入自己喜欢的花生或果仁进去
7
搅拌均匀，直到水分少许即可
8
将牛轧糖放在烤箱纸上，整形、冷却
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把冷却好的牛轧糖拿出来，按分量切割
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自制的牛轧糖就这样完成啦
注意事项
1
最好放入冰箱冷藏片刻
2
材料可以按自己需要分配
3
切牛轧糖的时候小心手