很多人都喜欢吃鱼，但是洗鱼却很麻烦。有人说新鲜的鱼多洗几次就没了鱼腥味了，实际上无论洗多少遍，都还容易留有鱼腥味，不过呢，我们可以尽可能的减少一些鱼腥味。希望能对大家有所帮助。
工具/原料
无
方法/步骤
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或者用淘米水擦洗，也可以把鱼体表的腥味去除大半，淘米水中的 淀粉有化腥臊的功效。
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另外，黄鳝和鲶鱼生活在泥污中，所以它们身上有土腥味，买回来需要在家里养几天，然后用浓度较高的盐水进行浸泡，土腥味就尽除了。
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此外，清理鱼内脏的时候，容易把鱼胆弄破，胆汁黏在鱼上容易产生苦味，可以用在水里撒点小苏打，然后浸泡，苦味就消失了。
注意事项
清洗鱼的过程应该是由内而外的一个过程，不能只停留在清洗表面。
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