晚上准备给娃做一盘脆皮橙汁大虾,你还不赶紧学起来嘛。
食材
大虾 适量
方法/步骤
1
准备一盘新鲜的大虾,清洗干净。
2
把大虾腹部改刀去掉虾线,备用。
3
调料汁:碗中放一勺橙汁,加上一大勺白糖,少许盐,加上一勺白醋,搅拌均匀,备用。
4
然后锅中倒油,油量多一些,倒入大虾,炸至金黄酥脆捞出控油、备用。
5
锅留底油倒入调好的料汁,熬至汤汁浓稠,关火倒入炸好的大虾,快速翻拌均匀。
6
最后撒上小葱花,简单好吃的脆皮橙汁大虾就做好了。
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