来一盘美味的叉烧芋头糕吧,简单又轻松的享受生活。
食材
1
芋头 500克
2
粘米粉 400克
3
叉烧 100克
4
葱头 20克
5
蒜 18克
6
白糖 30克
7
味精 15克
8
盐 8克
方法/步骤
1
爆炒芋头粒和叉烧,放油,盐,白糖,味精,炒香干,大概六分钟左右。
2
用冷水搅拌粉变浆后,再加开水搅拌成半熟浆。
3
随后倒入炒好的芋头叉烧,一起搅拌均匀
4
在蒸板上刷一点油,防止熟后粘板
5
用大火烧开后,蒸大约30分钟。
6
出锅后,将芋头糕放凉一点,再用小刀将一大块芋头糕切分成小块正方形。
注意事项
这个芋头糕太好吃了,小心烫哦。
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