在家吃惯了油腻的东西,总想喝一点酸酸辣辣的汤,今天学会了做酸辣汤,分享给大家,一起来看看吧
食材
1
金针菇,嫩豆腐,泡发木耳 50克
2
鸡蛋 一个
3
西红柿 两个
4
醋,胡椒粉,食盐 适量
方法/步骤
1
西红柿去皮切丁,放入水中焯软加入清水,
2
木耳,嫩豆腐切丝,金针菇去掉根部
3
锅中水烧开,放入木耳,嫩豆腐,金针菇大火煮沸,
4
加入食盐,醋,胡椒粉,倒入蛋液
5
接着倒入淀粉勾芡,放入香菜即可
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金针菇,嫩豆腐,泡发木耳 50克
鸡蛋 一个
西红柿 两个
醋,胡椒粉,食盐 适量
西红柿去皮切丁,放入水中焯软加入清水,
木耳,嫩豆腐切丝,金针菇去掉根部
锅中水烧开,放入木耳,嫩豆腐,金针菇大火煮沸,
加入食盐,醋,胡椒粉,倒入蛋液
接着倒入淀粉勾芡,放入香菜即可